Αν υπάρχει ένα πιάτο που συνδέει άρρηκτα την ελληνική γαστρονομία με τη Μικρά Ασία, αυτό είναι αναμφίβολα τα σουτζουκάκια Σμυρναίικα . Αυτά τα μικρά, μυρωδάτα κεφτεδάκια, μαγειρεμένα σε μια πλούσια, κόκκινη σάλτσα, αποτελούν μι…
Δες τη συνταγή »Αφράτα κεφτεδάκια Συνταγή Τα κεφτεδάκια είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό φαγητό στην ελληνική κουζίνα. Είναι μια ζεστή ανάμνηση, μια μυρωδιά που γεμίζει το σπίτι, μια γεύση που μας ταξιδεύει πίσω στην παιδική μας ηλικία, στο τρα…
Δες τη συνταγή »Οι λεμονάτες πατάτες φούρνου είναι το απόλυτο συνοδευτικό στην ελληνική κουζίνα . Είτε τις σερβίρετε δίπλα σε κρέας, ψάρι, είτε τις απολαμβάνετε μόνες τους, η γεύση τους είναι αξεπέραστη. Θέλετε τραγανές εξωτερικά, αφράτες εσω…
Δες τη συνταγή »Φωτογραφία κεφτέδες από την κα. Χρυσούλα Καλ. Εισαγωγή: Οι κεφτέδες είναι ένα πιάτο-σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας, αγαπημένο σε κάθε σπίτι. Όλοι λαχταράμε αυτούς τους ζουμερούς, αρωματικούς κεφτέδες που "λιώνουν&q…
Δες τη συνταγή »φωτογραφία συνταγή μελιτζάνες με κεφαλοτύρι Μελιτζάνες με Κεφαλοτύρι στο Φούρνο: Ένα Παραδοσιακό Ελληνικό Ορεκτικό! Αναζητάτε μια εύκολη, γευστική και παραδοσιακή ελληνική συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή να…
Δες τη συνταγή »Βαζάνια γιαχνί συνταγή φωτογραφία φαγητού Κυπριακά Βαζάνια Γιαχνί: Η Παραδοσιακή Συνταγή που θα Λατρέψετε! Αναζητάτε ένα αυθεντικό κυπριακό φαγητό, γεμάτο γεύση και αρώματα της Μεσογείου; Τα βαζάνια γιαχνί είναι ένα κλασικό λαδ…
Δες τη συνταγή »Γιουβαρλάκια συνταγή εικόνα Αχ, τα γιουβαρλάκια αυγολέμονο! Ένα πιάτο που μυρίζει Ελλάδα, ζεστασιά και φροντίδα. Είναι από εκείνα τα φαγητά που σε ταξιδεύουν πίσω στις κουζίνες των γιαγιάδων μας, με τη μυρωδιά του φρέσκου λεμον…
Δες τη συνταγή »Η χοιρινή τηγανιά είναι ένα κλασικό και νόστιμο πιάτο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, αλλά σου δίνω μια βασική και εύκολη συνταγή: Υλικά: * 500 γρ. χοιρινό (κατά προτίμηση λαιμός ή σπάλα), κομμένο σε μπουκιές * 4 κουταλιές σούπα…
Δες τη συνταγή »Τα ρεβίθια φούρνου είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή για ένα τραπέζι με φίλους. Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή: Υλικά: * 500 γρ. ρεβίθια * 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο * 2 σκελίδες σκ…
Δες τη συνταγή »Ακολουθεί μια κλασική συνταγή για γεμιστά, με όλα τα υλικά και την εκτέλεση βήμα προς βήμα: Υλικά: * 6 μεγάλες ντομάτες * 6 πιπεριές πράσινες (ή κόκκινες) * 2 μελιτζάνες φλάσκες (προαιρετικά) * 2 κολοκυθάκια (προαιρετικά) * …
Δες τη συνταγή »Αυτή είναι η πιο τέλεια παραδοσιακή συνταγή για ελληνικούς κεφτέδες: Υλικά: • 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη • 1 αυγό • 1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού μουσκεμένη σε νερό και στιμμένη καλ…
Δες τη συνταγή »Υλικά: • 500 γρ. χοιρινό (σε λωρίδες ή κομμάτια) • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (προτιμήστε Dijon ή απαλή) • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδ…
Δες τη συνταγή »Φόρτωση τυχαίων άρθρων...