Αν κι έχω δοκιμάσει πολλά κόλπα στην κουζίνα με αμφίβολα αποτελέσματα, αυτό εδώ πραγματικά με εξέπληξε. Ο άντρας μου μου το πρότεινε κι ενώ στην αρχή το θεώρησα αστείο, τελικά αποδείχθηκε ένα από τα πιο πρακτικά πράγματα που έχω κάνει στην κουζίνα μου.
Το κόλπο είναι απλό: χρησιμοποιείς ένα άδειο μπουκάλι από κέτσαπ για να βάλεις μέσα το λάδι που χρησιμοποιείς στο μαγείρεμα. Ναι, τόσο απλό. Αρκεί να ακολουθήσεις σωστά τα βήματα καθαρισμού, και θα δεις πόσο μεγάλη διαφορά θα κάνει στην καθημερινότητά σου.
Γιατί Αξίζει να το Δοκιμάσεις
1. Χωρίς λιπαρά υπολείμματα στα ράφια:
Το φυτικό λάδι πάντα μου προκαλούσε εκνευρισμό, γιατί όσο κι αν πρόσεχα, το στόμιο του μπουκαλιού έσταζε, και τα ράφια μου γέμιζαν λιπαρά σημάδια. Με το μπουκάλι κέτσαπ, δεν υπάρχει καμία διαρροή.
2. Το καπάκι παραμένει καθαρό:
Το συγκεκριμένο μπουκάλι έχει καπάκι που ανοίγει μόνο όταν το πιέζεις. Έτσι, το λάδι βγαίνει ελεγχόμενα και το εξωτερικό του μπουκαλιού παραμένει καθαρό.
3. Ελέγχεις ακριβώς πόσο λάδι θέλεις να χρησιμοποιήσεις:
Είτε χρειάζεσαι λίγες σταγόνες είτε μεγαλύτερη ποσότητα, πιέζεις απαλά και βάζεις μόνο όσο χρειάζεσαι, χωρίς να λερώνεις σκεύη ή πάγκους.
Πώς να το Κάνεις Σωστά
1. Καθάρισε καλά το μπουκάλι και το καπάκι
Μόλις αδειάσει το μπουκάλι κέτσαπ, πλύνε το προσεκτικά με ζεστό νερό και σαπούνι. Είναι σημαντικό να απομακρυνθούν εντελώς τα υπολείμματα.
2. Στέγνωσέ το πολύ καλά
Άφησέ το να στεγνώσει μόνο του και στο τέλος χρησιμοποίησε χαρτί κουζίνας για να βεβαιωθείς ότι δεν έχει μείνει καθόλου υγρασία μέσα.
3. Ρίξε το λάδι μέσα
Με προσοχή, γέμισε το μπουκάλι με φυτικό λάδι. Αν έχεις ένα μικρό χωνί, ακόμα καλύτερα – θα το κάνεις πιο εύκολα και χωρίς να χύσεις.
Μικρή Συμβουλή
Αυτό το κόλπο δεν είναι χρήσιμο μόνο για λάδι. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και για άλλα υγρά υλικά που χρησιμοποιείς συχνά, όπως ξύδι ή χυμό λεμονιού. Το σημαντικό είναι να χρησιμοποιήσεις μπουκάλι με καπάκι που κλείνει καλά και δεν στάζει.
0 Σχόλια