Αυτή η εύκολη και λαχταριστή σπιτική κρέμα ετοιμάζεται σε λίγα μόλις λεπτά με απλά υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας. Απολαύστε τη ζεστή ή κρύα, με το υπέροχο άρωμα της κανέλας!
Υλικά:
• 1 λίτρο φρέσκο αγελαδινό γάλα
• 5 κ.σ. ζάχαρη
• 80 γρ. κάστερ πάουντερ
Για το γαρνίρισμα:
• Κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση:
1. Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κάστερ πάουντερ, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα, μέχρι το μείγμα να πήξει και να σχηματίσει μια βελούδινη κρέμα.
3. Μόλις η κρέμα είναι έτοιμη, την αποσύρουμε από τη φωτιά και τη μοιράζουμε σε μπολάκια.
4. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια κάθε μπολ με λίγη κανέλα για επιπλέον άρωμα και γεύση.
5. Σερβίρουμε ζεστή ή την αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει και να σφίξει.
Απολαύστε αυτή την κρέμα ως ελαφρύ επιδόρπιο ή γλυκιά λιχουδιά για όλη την οικογένεια!
Η συντακτικη ομαδα του syntagesmou.gr
0 Σχόλια