
Υλικά:
• 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ
• 200 γρ. κουβερτούρα
• 100 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση:
- Σπάσε τα μπισκότα:
Τοποθέτησε τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ και θρυμμάτισέ τα σε μικρά κομμάτια, αλλά όχι σε σκόνη — θέλουμε να έχουν υφή.
2. Λιώσε τη σοκολάτα και το βούτυρο:
Σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, λιώσε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο, ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
3. Ανακάτεψε:
Ρίξε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω στα μπισκότα και ανακάτεψε καλά, μέχρι όλα τα μπισκότα να καλυφθούν.
4. Διαμόρφωσε σε ρολό:
Άπλωσε μια λαδόκολλα και ρίξε το μείγμα επάνω. Τύλιξέ το σε ρολό και σφίξ' το καλά, σχηματίζοντας ένα σαλάμι.
5. Πάγωσε:
Βάλε το σαλάμι στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες, μέχρι να σταθεροποιηθεί.
6. Σέρβιρε:
Κόψε το σε φέτες και απόλαυσέ το!
Tip: Μπορείς να προσθέσεις ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα για περισσότερη γεύση!
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

0 Σχόλια