1. Σάντουιτς με Αβοκάντο και Αυγό Υλικά: • 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης • 1/2 αβοκάντο, λιωμένο • 1 βραστό αυγό, κομμένο σε φέτες • Χυμός λεμονιού • Αλάτι, πιπέρι, και λίγη πάπρικα Εκτέλεση: • Άλειψε το αβοκάντο στο ψωμί. • Πρόσθεσε τις φέτες αυγού, αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. • Κλείσε το σάντουιτς και απόλαυσέ το! 2. Τοστ με Φυστικοβούτυρο και Μπανάνα Υλικά: • 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης • 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο • 1/2 μπανάνα, κομμένη σε φέτες • Μια πρέζα κανέλα Εκτέλεση: • Ψήσε το ψωμί ελαφρά. • Άλειψε το φυστικοβούτυρο και τοποθέτησε από πάνω τις φέτες μπανάνας. • Πασπάλισε με λίγη κανέλα. 3. Γρήγορη Ομελέτα με Λαχανικά Υλικά: • 2 αυγά • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα λαχανικά (π.χ. πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτα) • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: • Χτύπησε τα αυγά με λίγο αλάτι και πιπέρι. • Σόταρε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά. • Ρίξε τα αυγά πάνω από τα λαχανικά και μαγείρεψε για 5 λεπτά. 4. Γρήγορη Σαλάτα με Ρεβίθια Υλικά: • 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα ή κονσερβοποιημένα ρεβίθια • 1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους • 1/2 αγγούρι, κομμένο σε κύβους • Χυμός από 1/2 λεμόνι • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι, και λίγο μαϊντανό Εκτέλεση: • Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και σέρβιρε. 5. Γιαούρτι με Φρούτα και Ξηρούς Καρπούς Υλικά: • 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών • 1/2 φλιτζάνι φρούτα (π.χ. μούρα, μπανάνα, ή μήλο) • 1 κουταλιά της σούπας ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα ή καρύδια) • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά) Εκτέλεση: • Βάλε το γιαούρτι σε ένα μπολ. • Πρόσθεσε τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και, αν θέλεις, λίγο μέλι. Όλες αυτές οι συνταγές είναι έτοιμες σε 10 λεπτά, θρεπτικές και ιδανικές για πολυάσχολες ημέρες!
0 Σχόλια