Η κανέλα, εκτός από το ότι δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Ακολουθούν 10+1 από αυτά:
1. Αντιοξειδωτική δράση: Η κανέλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως οι πολυφαινόλες, που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαμβάνουν τη γήρανση.
2. Αντιφλεγμονώδης ιδιότητες: Συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών.
3. Βελτιώνει τον μεταβολισμό της γλυκόζης: Η κανέλα μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα, κάτι που είναι ευεργετικό για άτομα με διαβήτη τύπου 2.
4. Μειώνει την κακή χοληστερόλη (LDL): Έρευνες δείχνουν ότι η κανέλα μπορεί να συμβάλει στη μείωση της LDL, χωρίς να επηρεάζει την καλή χοληστερόλη (HDL).
5. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία: Με τη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
6. Βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία: Μπορεί να βελτιώσει την εγρήγορση, τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
7. Αντιμικροβιακές ιδιότητες: Η κανέλα έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, βοηθώντας στην πρόληψη λοιμώξεων.
8. Ανακουφίζει από τον πόνο της αρθρίτιδας: Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της μπορούν να ανακουφίσουν από τους πόνους στις αρθρώσεις.
9. Βοηθά στην πέψη: Η κανέλα ενισχύει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μειώνοντας τη δυσπεψία και τα φουσκώματα.
10. Ρυθμίζει το βάρος: Έρευνες δείχνουν ότι η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης και στη μείωση της αποθήκευσης λίπους.
11. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών ιδιοτήτων της, η κανέλα μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού.
Η κανέλα μπορεί να ενσωματωθεί εύκολα στη διατροφή μας, είτε σε ροφήματα, γλυκά ή φαγητά, προσφέροντας πλούσια οφέλη. Ωστόσο, καλό είναι να την καταναλώνουμε με μέτρο, ειδικά την κασσία, που περιέχει κουμαρίνη, η οποία σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να είναι τοξική.
0 Σχόλια