Το σουβλάκι είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του ελληνικού street food και ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Είτε το απολαμβάνεις σε πίτα, είτε σκέτο με πατάτες, η γεύση του φέρνει στο μυαλ…
Δες τη συνταγή »Κοντοσούβλι χοιρινό εικόνα Για ένα λαχταριστό κοντοσούβλι, θα χρειαστείς τα εξής: Υλικά: 1,5 - 2 κιλά χοιρινό λαιμό ή σπάλα, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (περίπου 4-5 εκ.) 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ή λιωμένες 2 κουταλι…
Δες τη συνταγή »Αχ, οι ζουμερές πανσέτες στα κάρβουνα... Ένας πραγματικός μεζές! Το μυστικό για να παραμείνουν ζουμερές και να μην στεγνώσουν κατά το ψήσιμο είναι ένας συνδυασμός καλής προετοιμασίας, σωστής θερμοκρασίας και λίγης προσοχής κατά…
Δες τη συνταγή »Φόρτωση τυχαίων άρθρων...